Blog

Welke alcoholvrije bieren zijn vandaag verkrijgbaar? Wie vandaag op zoek is naar alcoholvrije bieren, merkt meteen hoe sterk het aanbod is gegroeid. Ook binnen het Belgische speciaalbierlandschap is Wilderen alcoholvrij…

Van klassiek blond tot verrassend alcoholvrij Wie de bierstijlen Wilderen bewust wil proeven, begint best breed. Niet door meteen te zoeken naar het “beste” bier, maar door verschillen te leren…

Klassieke bierstijlen met moderne invloeden gebrouwen Bij Brouwerij & Distilleerderij Wilderen draait Belgisch vakmanschap niet om stilstand, maar om verfijning. De brouwerij bouwt verder op klassieke bierstijlen die diep verankerd…

Waarom alcoholvrij bier sterk in opmars is Alcoholvrij bier is allang geen nicheproduct meer voor wie "even moet rijden". De sterke opmars komt vooral doordat smaak, keuze en drinkmomenten enorm…

Een helder overzicht van bier, spirits en meer Wie zich afvraagt welke bieren en spirits Wilderen te bieden heeft, ontdekt al snel een assortiment dat breder is dan een klassieke…

Waarom food pairing ook zonder vlees werkt Een geslaagd brouwerijbezoek draait niet alleen om wat er in het glas zit, maar ook om wat er op het bord ligt. Vegetarisch…

Waarom brouwerijen ideale weekendbestemmingen zijn Een daguitstap België hoeft niet ingewikkeld te zijn om memorabel te worden. Juist daarom zijn brouwerijen zo aantrekkelijk als weekendbestemming: ze combineren sfeer, ambacht, ontspanning…

Ambacht en distillatie bepalen het karakter Wie over Belgische spirits spreekt, heeft het al snel over karakter. Dat karakter ontstaat niet toevallig, maar groeit uit keuzes die een distilleerderij bewust…

Wat maischen, koken en gisten precies doen Wie wil begrijpen hoe bier wordt gemaakt, moet eerst naar de kern van het brouwproces kijken: maischen, koken en gisten. Tijdens het maischen…

Zo verloopt een bezoek aan de brouwerij Een brouwerij bezoek bij Wilderen draait om meer dan alleen bier proeven. Je komt terecht op een plek waar traditie, vakmanschap en een…

Alcoholvrije bieren verdienen een volwaardige plaats Wie vandaag bewust kiest, wil niet inleveren op beleving. Precies daarom hebben alcoholvrije bieren hun vaste plek verdiend op de kaart. Ze zijn allang…

Overzicht Een brouwerijtour is veel meer dan alleen even naar ketels kijken. Tijdens een goede brouwerij rondleiding ontdek je hoe vakmanschap, grondstoffen en techniek samenkomen in het glas. Van de…